Descrizione

9 novembre 2026 – 19:00 – 22:00

LE BRIOCHES SFOGLIATE

Cosa c’è di meglio del profumo di una brioche appena sfornata per iniziare la giornata?

In questa serata, insieme a Emanuele Guido, scopriremo tecniche e passaggi fondamentali per realizzare delle deliziose brioches sfogliate fatte in casa, fragranti, golose e perfette per rendere la colazione ancora più speciale.

Il corso alternerà una parte teorica a una parte pratica, così da comprendere meglio il procedimento e mettere subito in pratica quanto appreso durante la lezione.

Un appuntamento pensato per chi ama la pasticceria e vuole avvicinarsi alla preparazione delle brioches sfogliate, imparando direttamente tecniche e accorgimenti utili per ottenere un ottimo risultato anche a casa.

ARGOMENTI TRATTATI

Durante il corso approfondiremo:

• Parte teorica dedicata alla preparazione delle brioches
• Tecniche e passaggi per la realizzazione dell’impasto
• Parte pratica dedicata alla preparazione delle brioches sfogliate

INCLUSO NEL PREZZO

• Materiale didattico
• Dispensa con le ricette
• Degustazione delle preparazioni

📩 Prenota il tuo posto e scopri tutti i segreti per preparare delle irresistibili brioches sfogliate direttamente a casa tua.

I posti sono limitati.